私たちの決意

Our Promise

ジャパニーズウイスキーの新たな可能性を拓く「日の丸ウイスキー」。その名は私たちの決意を表しています。

日本を誇る。

「ジャパニーズウイスキー」は“世界5大ウイスキー”の一つとして、その品質が世界に認められ、注目を集めています。私たちは、日本でウイスキーづくりに取り組む者として、その誇りを胸に抱きながらも、大きな責任を忘れることはありません。

日本で挑む。

この国にウイスキー文化をもたらし、およそ100 年近く歩み続ける先駆の企業にまず敬意を表します。そうした先駆をはじめ、大手の存在は依然影響力をもっています。しかし、日本のウイスキーはそれだけではないと、私たちは考えています。

ウイスキー造りに正解や限界は存在しません。私たちはこの国で、ジャパニーズウイスキーの新たな可能性をこれからも切り拓いていきたいと考えています。

日本を伝える。

私たちは日本の豊かな四季を大切にしています。

自然と、そこから生まれるさまざまな恵みと、原料の生産に携わる人々、ウイスキー造りに関わるすべてに感謝の心を捧げたいと思っています。

常陸野の豊かな地で生まれ育った私たちは、その想いを蒸留酒として表現し、愛する風土によって熟成された味わいを、日本中の、そして世界の人々のこころに届けていきます。

ジャパニーズウイスキー「日の丸」。その名は私たちの決意を表しています。

About us

OUR STORY

木内酒造は江戸時代後期、常陸の国で創業。私たちのウイスキー造りの精神は日本の酒造りを追い求める心を源流としています。

詳細をみる

OUR PROJECTS

私たちは常陸野の土地を守り、育んでいくために、土地の恵み、人々への感謝を忘れずに、私たちは歩み続けます。

詳細をみる

YASATO DISTILLERY

筑波山麓、日本の里山の原風景が残る八郷の豊かな風土のもと、木内酒造のウイスキーは生まれ、熟成の時を重ねています。

詳細をみる

AWARDS

日の丸ウイスキーは国際的なコンテストで多くの賞を受賞し、日本国内外で高く評価をいただいています。

詳細をみる