SPIRIT

STORY  PROMISE

“世界５大ウイスキー” に名を連ねる日本。
ジャパニーズウイスキーは今や世界に認められ注目される存在だ。
日本でウイスキー造りを志す私たちは、
それを誇りに思うと同時に、責任を負うことをわすれない。

この国にウイスキー文化をもたらし、
およそ100 年近く歩み続ける先駆の企業にまず敬意を表したい。
そうした先駆をはじめ、大手の存在は依然大きいが、
日本のウイスキーはそれだけではないとも思う。
正解なんてない。限界はない。
私たちはこの国で、
ジャパニーズウイスキーの新たな可能性を拓いていきたい。

四季豊かな日本が好きだ。
自然と、そこから生まれるさまざまな恵みと、原料の生産に携わる人々、
ウイスキー造りに関わるすべてに感謝のこころを捧げたい。
常陸野の豊かな地で生まれ育った私たちは、その想いを蒸留酒として表現し、
愛する風土によって熟成された味わいを、
日本中の、そして世界の人々のこころに届けていきたい。